Jednoduchá kokosová torta
Pridal: Triniti, 26.2.2021
Kategorie: Torty, Sladké torty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Ak nie ste veľmi zručný pri pečení, tak toto je tá správna voľba upiecť si niečo sladké. Jednoduchá kokosová tortu, ktorá bude určite chutiť každému. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 26.2.2021
Kategorie: Torty, Sladké torty
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Cesto:
120 gmaslo
40 gpráškový cukor
120 ghorká čokoláda
4 ksžĺtok
5 ksbielok
160 gkryštálový cukor
120 gpolohrubá múka
Náplň:
640 mlmlieko
180 gkokos
90 gkryštálový cukor
30 gkukuričný škrob
6 plátkovželatína
360 mlsmotana na šľahanie
Ďalej budeme potrebovať:
na potretiedžem
na posypaniekokos
- Maslo si vymiešame s práškovým cukrom a žĺtkami do peny. Čokoládu si rozpustíme nad parou a necháme ju mierne vychladnúť. Bielka si vyšľaháme s kr. cukrom do peny.
- Keď máme čokoládu studenú, pridáme ju k maslu a spojíme mixérom. Postupne pridávame aj múku. Do takto vymiešaný čokoládovej hmoty jemne vmiešame vareškou vyšľahané bielky.
- Pripravenú hmotu navrstvíme do okrúhlej formy, ktorú sme si vystlali papierom a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 170 stupňov po dobu cca 50 minút.
- Želatínu si pripravíme podľa návodu na obale. Mlieko si privedieme do varu, pridáme cukor, kukuričný škrob, pripravenú želatínu a nakoniec aj kokos. Varíme do zhustnutia.
- Smotanu si vyšľaháme a primiešame ju do vychladnutej kokosovej zmesi.
- Vychladnutý korpus si rozrežeme na polovicu a naplníme pripravenou kokosovou plnkou. Mierne utlačíme a dáme do chladničky stuhnúť najlepšie na celú noc. Vrch torty potrieme džemom a posypeme kokosom. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Jednoduchý kokosový dort.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Einfache Kokostorte an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Egyszerű kókuszos torta.
KOMENTÁRE K RECEPTU