Jednoduchá hrášková polievka
Pridal: NajLucka, 5.1.2021
Kategorie: Hrachová polievka, Husté polievky, Polievky, Hrach, Strukoviny, Ňoky, Prílohy
Tak túto polievku zvládnu aj začiatočníci v kuchyni. Hrášková polievka s krupicovými haluškami. Dobrú chuť!
Pridal: NajLucka, 5.1.2021
Kategorie: Hrachová polievka, Husté polievky, Polievky, Hrach, Strukoviny, Ňoky, Prílohy
SUROVINY
Potrebujeme:
450 gmrazený hrášok
3 lvoda
2 kockyzeleninový bujón alebo 2 lyžice vegety
korenie
soľ
Krupicové halušky:
1 ksvajce
2 lyžicemaslo
soľ
podľa hustotydetská krupica
- Do vody si dáme mrazený hrášok, privedieme do varu a pridáme bujón, soľ a korenie. Povaríme tak 10-15 minút, aby bol hrášok chrumkavý.
- Medzitým si urobíme halušky. V hlbokom tanieri si rozmiešame vajcia, soľ a maslo a podľa hustoty pridávame krupicu - do takej hustoty, aby sme lyžicou mohli z taniera vykrajovať halušky do polievky.
- Po 15 minútach polievku ochutnáme, dochutíme a lyžicou nahádžeme halušky do polievky a necháme ešte tak 5 minút prejsť varom. Dobrú chuť!
Zdroj: Pečené, varené s Ivou
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Jednoduchá hrášková polévka.
KOMENTÁRE K RECEPTU