Jarný šalát (plný vitamínov) s pomarančom
Pridal: dobrotydulinka, 26.10.2020
Kategorie: Zeleninové šaláty, Šaláty, Fitness, Zdravé recepty, 15 minútovky
Nahraj fotku a pochváľ sa
Nič špeciálneho, ale iba chutný šalát, ktorý si viete pripraviť na milión spôsobov. Pokiaľ máte radi kombináciu sladkej a slanej chuti, tak si pripravte chutný šalát s pomarančom. Niekedy tento šalát ešte doplním grilovaným kozím syrom (ten ugrilujete len nasucho na rozpálenej panvici), posypem vrch ešte sezamovými semienkami a ak nemám tie, tak použijem píniové oriešky. Určite vyskúšajte, budete milo prekvapení vynikajúcou chuťou. A niekedy si môžete dopriať aj jedlo bez mäsa, že? Autor: Dulinka
Pridal: dobrotydulinka, 26.10.2020
Kategorie: Zeleninové šaláty, Šaláty, Fitness, Zdravé recepty, 15 minútovky
SUROVINY
Šalát:
Na zálievku:
- Šalátové listy dôkladne prepláchneme a necháme odkvapkať. Všetku zeleninu dôkladne umyjeme. Reďkovky nakrájame na plátky a ak sú veľké, tak prekrojíme na polovičné kolieska. Jabĺčko nakrájame na tenké polmesiačiky.
- Uhorku a mrkvu zbavíme šupky a škrabkou urobíme plátky. Stred uhorky i mrkvy do šalátu už nedávame.
- Plátky uhorky a mrkvy nakrájame na tenké rezance. Z jedného pomaranča ostrúhame kôru (len tú oranžovú časť). Jeden pomaranč olúpeme a každý nechtík olúpeme zo šupky. Odporúčam lúpať nad nejakou miskou, do ktorej sa bude zachytávať odkvapkávajúca šťava.
- Z druhého pomaranča vytlačíme šťavu a zmiešame s pomarančovou kôrou, lyžicou olivového oleja, pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy a dochutíme soľou a korením.
Môj blog: Dobroty Dulinka
