NajRecept.sk Dezerty Najlepšie dezerty Tiramisu Jahodové tiramisu
Jahodové tiramisu
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka    ·   22.1.2021

Jahodové tiramisu

Osviežujúci a ľahký dezert. Dlhé detské piškóty, mascarpone krém a ovocná vrstva.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Ovocná vrstva:

500 g
jahody
1 ks
citrón
60 g
práškový cukor
1 lyžica
kukuričný škrob (vrchovatá)
50 ml
likér podľa chuti

Krém:

250 ml
smotana na šľahanie
500 g
mascarpone
500 g
jahodový jogurt
350 g
jahody
60 g
práškový cukor
štipka
soľ

Ďalej budeme potrebovať:

dlhé detské piškóty
jahody na ozdobu
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Jahody umyjeme, očistíme a dáme do misky. Pridáme cukor, likér, nastrúhanú citrónovú kôru a citrónovú šťavu a pomocou tyčového mixéra rozmixujeme. Ovocnú hmotu vložíme do hrnca a privedieme do varu. Keď hmota vrie, pridáme vrchovatú lyžičku kukuričného škrobu a za stáleho miešania varíme cca 3 minúty. Hustú hmotu odstavíme a necháme vychladnúť.
  2. Smotanu na šľahanie vyšľaháme na tuhú šľahačku. V druhej miske vymiešame mascarpone, jogurt, štipku soli a cukor. Hmoty spojíme. Jahody nakrájame na malé kúsky a pridáme k mascarpone krému.
  3. Pripravíme si formu - dno vyložíme dlhými detskými piškótami, navrstvíme polovicu mascarpone krému a polovicu jahodovej hmoty. Znovu naukladáme dlhé detské piškóty, mascarpone krém a jahodovú hmotu. Vrch ozdobíme jahodami a odložíme do chladničky vychladiť.

Video recept

Zdroj: Moirecepti

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov