Jahodové rezy so smotanovým krémom
Pridal: Danula Vašíčková, 21.4.2021
Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Jahody, Podľa ovocia
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Na chvíľku som si myslela, že mám asi halucinácie, keď som v túto ročnú dobu uvidela u nás v obchode misky s jahodami. Áno, ako viem, že sa dá dnes v supermarkete zohnať skoro akékoľvek ovocie bez ohľadu na ročné obdobie. Ale tieto plody vyzerali, akoby ich niekto pred pol hodinou natrhal na záhrade a to je hlavné... prekvapila ma rozprávkovo intenzívna jahodová vôňa a čo viac, cena, za ktorú som jahody počas celého leta nekúpila. Autor: Danka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Danula Vašíčková, 21.4.2021
Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Jahody, Podľa ovocia
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Korpus:
4 ksvajce
200 gkryštálový cukor
8 lyžíchorúca voda
8 lyžícolej
200 ghladká múka
1/2 bal.práškok do pečiva
štipkasoľ
Krém:
3 kelímkykyslá smotana
2 kelímkysmotana na šľahanie
6 lyžícpráškový cukor
1 bal.vanilkový puding bez varenia Olé
podľa potrebyjahody
1 bal. želatínačervené želé
- Žĺtky vyšľahať s cukrom do hustej bielej peny, prilejeme vodu a olej, potom pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov, vyšľahaný so štipkou soli. Cesto rozotrieme na stredne veľký plech (40x27cm, vymazať maslom a vysypať hrubou múkou iba dno) a piecť 20 minút na 170 stupňov.
- Potom nechať vychladnúť, pomazať marmeládou, natrieť krémom (v mise zmiešať smotany, šľahačku a cukor, potom vsypať puding a všetko zľahka premiešať.), Ozdobiť čerstvými jahodami a zaliať želatínou (použila som 3 balíčky červeného tortového želé od Dr.Oetkera, zmiešala v suchom stave s 10 lyžicami kryštálu, zaliala 750ml studenej vody a podľa návodu povarila a nechala mierne vychladnúť).
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Jahodové řezy se smetanovým krémem.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Erdbeerschnitten mit Sahnecreme an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Tejfölös-tejszínes-epres süti.
KOMENTÁRE K RECEPTU