Jahodová pena v pohároch
Pridal: Petra H, 23.9.2020
Kategorie: Pudingy, Dezerty, Nepečené dezerty, 15 minútovky, Chuťovky, Podľa ovocia, Jahody
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Jahodová sezóna je v plnom prúde, čoskoro skončí a nesmieme zabudnúť na svieže poháre s jahodovou penou. Samozrejme, sa tento dezert dá pripraviť s rôznym ovocím, ale podľa mňa sú jahody top. K jahodovým pohárom sa hodia lístky mäty, ktoré môžete aj nasekať nadrobno a pridať do peny alebo lístky môžete použiť len na ozdobu. Autor: Petra
FOTKA OD VÁS
Pridal: Petra H, 23.9.2020
Kategorie: Pudingy, Dezerty, Nepečené dezerty, 15 minútovky, Chuťovky, Podľa ovocia, Jahody
Čas prípravy:
SUROVINY
600 gjahoda
300 mlsmotana na šľahanie
2 lyžicekyslá smotana
2-3 lyžicekryštálový cukor
1 lyžičkavanilkový cukor
mätové listy alebo medovkové
- Jahody očistíme, umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Niekoľko celých necháme na ozdobu. Pridáme cukor, vanilku a vidličkou poriadne roztlačíme na dreň.
- Smotanu vyšľaháme do tuhej šľahačky, pridáme kyslú smotanu a jemne premiešame, už len vareškou alebo lyžicu.
- Pridáme ešte jahodovú dreň, cca 2/3 a ešte raz jemne premiešame.
- Pripravíme si poháre. Na dno navrstvíme 2 lyžice jahodovej peny, navrstvíme jahodovú dreň, znova penu a takto to opakujeme až po vrch pohára.
- Ozdobíme lístkami mäty alebo medovky, poukladáme jahody a podávame.
KOMENTÁRE K RECEPTU