Jahodová marmeláda
Pridal: Triniti, 26.9.2020
Kategorie: Jahodová, Džemy a marmelády, Zavaraniny, Podľa ovocia, Jahody
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Jahodová sezóna začína. Jahody sú asi najchutnejšie ovocie. Pripravujeme jahodové marmelády, koláče, bublaniny, džúsy, smoothie, mrazenú dreň,... Skúste môj osvedčený recept na jahodovú marmeládu. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 26.9.2020
Kategorie: Jahodová, Džemy a marmelády, Zavaraniny, Podľa ovocia, Jahody
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
1 kgjahoda
2 lyžičkykyselina citrónová
1/2 kgkrupicový cukor
1 bal.Gelfix extra na 1 kg ovocia
1/2 kgcukor na 1 kg ovocia
- Jahody očistíme, umyjeme a celé ich zasypeme cukrom. Takto nechávam jahody zasypané cukrom stáť z večera do rána.
- Ráno jahody rozmixujeme alebo pretlačíme tlačítkom na zemiaky, pridáme kyselinu citrónovú a sáčok Gelfix. Varíme do požadovanej konzistencie.
- Poháre umyjeme a necháme úplne vyschnúť. Naplníme lekvárom až po vrch a poriadne uzavrieme. Otočíme hore dnom, zakryjeme dekou a necháme úplne vychladnúť.
- Po vychladnutí ukladáme do komory.
KOMENTÁRE K RECEPTU