Jablkový nákyp s orechmi bez múky a cukru - fotopostup

Pridal: Karambola, 26.10.2020

Kategorie: Zdravé recepty, Fitness, Koláče, keksíky, sušienky, Podľa ovocia, Jablká

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Fitness jablkový nákyp bez použitia múky a cukru. Osladiť môžete medom alebo sladidlom. Vynikajúce orechové cesto v kombinácii s jablkami je famózne.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Karambola, 26.10.2020

Kategorie: Zdravé recepty, Fitness, Koláče, keksíky, sušienky, Podľa ovocia, Jablká

SUROVINY

500 gjablko

3 lyžicecitrónová šťava

1 lyžicamed - nemusí byť

1 lyžičkaškorica

5 ksvajce

100 gmleté vlašské orechy

1 lyžicamed - nemusí byť

na vymastenie formykokosový olej

Pripravíme si suroviny. Jablká očistíme, pokvapkáme ich citrónovou šťavou, aby nezhnedli a necháme odstáť 5 minút. Následne ich osmažíme na panvici spolu so škoricou - môžeme pridať med podľa chuti. Necháme vychladnúť.
Bielka a žĺtka oddelíme. K žĺtkom pridáme med alebo sladidlo a vyšľaháme ich do hustej peny. Následne pridáme mleté vlašské orechy a jemne vareškou premiešame. Bielka vyšľaháme do tuhej peny a vareškou ich primiešame k orechovej hmote.
Formu na pečenie vymastíme kokosovým olejom a navrstvíme jablká. Jablká vrstvíme bez šťavy - inak by nákyp zvlhol a orechové cesto zostane mokré. Na jablká navrstvíme orechové cesto a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 170 stupňov cca 25 - 30 minút.
Po upečení nákyp nevyberáme z rúry, ale len mierne pootvoríme dvierka a necháme ho ešte 10 minút odležať. Potom ho vyberieme a necháme úplne vychladnúť. Dobrú chuť!