Išelské tortičky - klasický recept našich babičiek

Išelské tortičky - klasický recept našich babičiek
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Išelské tortičky s čoko krémom. Vianoce bez týchto koláčikov nie sú Vianocami. Autor: Petra

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Budeme potrebovať:

200 gmaslo
300 ghladká múka
100 gpráškový cukor
2 ksžĺtok
4 lyžicekakao

Plnka:

500 mlsmotana na šľahanie
200 ghorká čokoláda
1 lyžicaolej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Maslo vymiešame s cukrom do peny, pridáme žĺtky a krátko šľaháme. Postupne pridávame múku zmiešanú s kakaom a vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme do chladničky na pol hodinu.
  2. Odležané cesto rozvaľkáme na tenší plát a vykrajujeme kolieska s priemerom 3-5 cm. Ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 15 minút.
  3. Upečené kolieska necháme na rovnej ploche vychladnúť.
  4. Smotanu na šľahanie ohrejeme a odstavíme, pridáme 150 g čokolády a miešaním ju rozpustíme. Po vychladnutí mixérom vyšľaháme a naplníme cukrárske vrecko. Nastriekame na koliesko a zakryjeme druhým kolieskom, ktorý sme namočili do rozpustenej čokolády, do ktorej sme pridali lyžicu oleja. Vrch ozdobíme krémom a necháme stuhnúť.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť