NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Hubová smotanová omáčka na kyslo
Hubová smotanová omáčka na kyslo
Recept Hubová smotanová omáčka na kyslo
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   8.4.2021

Hubová smotanová omáčka na kyslo

Jednoduché a pritom tak vynikajúce. Podávala som s knedľou ale pokojne sa k tomu hodí aj zemiaková kaša.

Suroviny
1 kg
čerstvé huby
podľa potreby
vývar z húb
1 ks
hubový bujón
1 ks
cibuľa
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
podľa potreby
svetlá zápražka
podľa potreby
smotana na šľahanie
na dochutenie
ocot
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Huby očistíme, nakrájame, povaríme 10 minút, precedíme a necháme si vývar.
  2. Na oleji speníme cibuľu, nasypeme huby, zalejeme vývarom, ochutíme soľou, korením, pridáme bujón.
  3. Povaríme, zahustíme, odstavíme, pridáme smotanu a dochutíme octom podľa chuti.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár