NajRecept.sk Polievky Husté polievky Húbová a šampiňónová polievka Hubová polievka so zemiakmi
Hubová polievka so zemiakmi
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
rebeka    ·   5.1.2021

Hubová polievka so zemiakmi

Hubová polievka so zemiakmi alá Naďa I. (Rebeka)

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
koreňová zelenina
masť
soľ
rasca
nové korenie
celé čierne korenie
huby
zemiak
cibuľa
hladká múka
cesnak
majoránka
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Na kúsku masti orestujeme na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu, osolíme, posypeme rascou, pridáme pár guličiek nového korenia a celého čierneho korenia.
  2. Pridáme očistené a nakrájané huby, vodu a varíme. Prípadnú penu zbierame.
  3. Po asi desiatich minútach vhodíme do hrnca olúpané, na kocky nakrájané zemiaky.
  4. Na masti necháme zosklovatieť nakrájanú cibuľu, pridáme 2 lyžice hladkej múky a vymiešame svetlú zápražku, ktorú dáme do polievky. Necháme ešte chvíľku prevariť. Pridáme jeden-dva strúčiky cesnaku, majoránku rozmrvíme v dlaniach a pridáme nakoniec do polievky.
  5. Doladíme chute. Ja ešte dávam dve malé cibule na štvrtiny hneď na začiatku varenia.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov