NajRecept.sk Dezerty Koláče Hruškový koláč - jednoduchý a šťavnatý
Hruškový koláč - jednoduchý a šťavnatý
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka    ·   25.9.2020

Hruškový koláč - jednoduchý a šťavnatý

Hrušková sezóna je v plnom prúde, tak ako jablková. Musím sa priznať, že tento rok sa urodilo hrušiek viac než jabĺk, aspoň v našej záhrade. Skúšam nové recepty, ale tento je klasický osvedčený, ktorý robievam každoročne minimálne 5x :) A vždy zožne veľký úspech. Autor: Simona

30 min
Čas prípravy
50 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

4 ks
hruška
100 g
krupicový cukor
2 ks
vajce
1 dl
mlieko
150 g
hladká múka
3 lyžice
olej
1 balíček
prášok do perníka
štipka
soľ

Poleva:

1 ks
vajce
1 balíček
škoricový cukor
80 g
maslo
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do misy vložíme cukor, vajce a štipku soli - vyšľaháme všetko do bielej peny. Zmiešame múku a prášok do pečiva a pomaly vmiešame do vaječnej zmesi. Nakoniec pridáme mlieko a olej a vyšľaháme.
  2. Začneme predhrievať rúru na 180° C a zatiaľ si vymažeme formu na tortu. Nalejeme do nej polku cesta.
  3. Hrušky ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame ich na tenké mesiačiky alebo plátky. Hrušky poukladáme na cesto. Zalejeme zvyškom cesta. Hruškový koláč dáme na 30 minút do rúry.
  4. Pripravíme si polevu. Na stálom ohni rozpustíme maslo, pridáme 3 lyžice škoricového cukru a vajcia. Dobre premiešame a prehrejeme.
  5. Po 30 minútach koláč vyberieme z rúry, popicháme vidličkou a prelejeme pripravenou polevou.
  6. Koláč dáme zapiecť do rúry na ďalších 20 minút.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov