Hruškové muffiny
Pridal: sonizna, 20.9.2020
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty, Múčniky, Hrušky, Podľa ovocia
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Hruškové muffiny od Sonizny.
FOTKA OD VÁS
Pridal: sonizna, 20.9.2020
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty, Múčniky, Hrušky, Podľa ovocia
SUROVINY
Suché ingrediencie:
200 gpolohrubá múka
50 gpráškový cukor
1/2 lyžičkyprášok do pečiva
1/4 lyžičkysoľ
1/4 lyžičkyškorica
1/4 lyžičkyklinček
Tekuté ingrediencie:
150 mlmlieko polotučné
50 mlslnečnicový olej
1 ksvajce
1/4 lyžičkyvanilkový extrakt
Na dokončenie:
2 kshruška
- Najskôr si vyšľaháme mlieko s olejom a vajcom a nakoniec pridáme aj vanilkový extrakt, ktorý celé cesto príjemne prevonia.
- V druhej mise zmiešame múku, cukor, kypriaci prášok, soľ, škoricu a klinčeky, ktoré sme rozdrvili na prášok. Mám dojem, že klinček je možné už kúpiť drvený, ale čerstvo drvený má výraznejšiu chuť. Je s tým síce viac práce, ale rozhodne to stojí za to.
- Teraz môžeme obe pripravené misy zmiešať a pripravíme si hladké cesto.
- Hrušky (olúpané, zavárané alebo čerstvé) nakrájame na malé kocky. Vmiešame ich do cesta a poriadne premiešame.
- Cesto nalejeme do formičiek na muffiny do výšky asi dvoch tretín. Tento typ muffinov veľmi dobre stúpa, takže budeme mať nádhernú čiapočku.
- Pečieme ich asi 20 minút na 200°C.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Hruškové muffiny.
KOMENTÁRE K RECEPTU