Hrnčekový recept na pizza cesto

Pizza cesto Cestá Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Tipy a triky Hrnčekové recepty Talianská kuchyňa Národná kuchyňa

Tento recept je pre milovníkov hrnčekových receptov. Nepotrebujete žiadnu váhu, žiadne odmerky, postačí vám iba jeden klasický hrnček s objemom 200 ml a môžete začať. Pizza cesto je niekedy veľmi zložité, je nutné cesto nechať kysnúť aj 2 hodiny (aspoň čo sa týka originálnych receptov na pizzu), ale toto je oveľa jednoduchšie a po upečení chrumká pod zubami :) Niekedy plním aj okraje údeným syrom alebo šunkou. Autor: Diabambulka

Odporučiť0 0 58

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

7 g

sušené droždie

1/2 lyžičky

soľ

1/2 lyžičky

kryštálový cukor

1 hrnček

teplá voda

2,5 hrnčeka

hladká múka

2 lyžice

olivový olej

2 lyžice

hrubá múka

Postup receptu

Vytlačiť

V miske pripravíme kvások - zmiešame droždie, cukor a teplú vodu. Odložíme bokom - necháme vzísť kvások.
V druhej veľkej miske zmiešame múku, olivový olej, soľ a kvások a spracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť zakryté bavlnenou utierkou cca pol hodinu.
V druhej veľkej miske zmiešame múku, olivový olej, soľ a kvások a spracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť zakryté bavlnenou utierkou Potom cesto dáme na vymastený plech, rukami roztiahneme do požadovaného tvaru a môžeme ukladať rôzne suroviny, ktoré máme doma v lednici.cca pol hodinu.
Nezabudnite do paradajkovej omáčky /základ na pizzu/ pridať aj prelisovaný cesnak a oregano. Bez týchto surovín to nie je ono :)

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
kuchárky - Diabambulka