Hrnčekový recept na pizza cesto
Pridal: NajLucka, 28.4.2021
Kategorie: Pizza cesto, Cestá, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Tipy a triky
Tento recept je pre milovníkov hrnčekových receptov. Nepotrebujete žiadnu váhu, žiadne odmerky, postačí vám iba jeden klasický hrnček s objemom 200 ml a môžete začať. Pizza cesto je niekedy veľmi zložité, je nutné cesto nechať kysnúť aj 2 hodiny (aspoň čo sa týka originálnych receptov na pizzu), ale toto je oveľa jednoduchšie a po upečení chrumká pod zubami :) Niekedy plním aj okraje údeným syrom alebo šunkou. Autor: Diabambulka
Pridal: NajLucka, 28.4.2021
Kategorie: Pizza cesto, Cestá, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Tipy a triky
SUROVINY
7 gsušené droždie
1/2 lyžičkysoľ
1/2 lyžičkykryštálový cukor
1 hrnčekteplá voda
2,5 hrnčekahladká múka
2 lyžiceolivový olej
2 lyžicehrubá múka
- V miske pripravíme kvások - zmiešame droždie, cukor a teplú vodu. Odložíme bokom - necháme vzísť kvások.
- V druhej veľkej miske zmiešame múku, olivový olej, soľ a kvások a spracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť zakryté bavlnenou utierkou cca pol hodinu.
- V druhej veľkej miske zmiešame múku, olivový olej, soľ a kvások a spracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť zakryté bavlnenou utierkou Potom cesto dáme na vymastený plech, rukami roztiahneme do požadovaného tvaru a môžeme ukladať rôzne suroviny, ktoré máme doma v lednici.cca pol hodinu.
- Nezabudnite do paradajkovej omáčky /základ na pizzu/ pridať aj prelisovaný cesnak a oregano. Bez týchto surovín to nie je ono :)
Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
kuchárky - Diabambulka
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Hrnkový recept na pizza těsto.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Przepis na sypane ciasto na pizzę.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Ein Tassenrezept für Pizzateig an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Bögrés pizzatészta.
KOMENTÁRE K RECEPTU