Hrnčekový chlieb takmer bez práce

Recept Hrnčekový chlieb takmer bez práce

Pridal: Mineralka, 22.5.2019

Kategorie: Chlieb, Pečivo

FOTKA OD VÁS
Recept Hrnčekový chlieb takmer bez práceRecept Hrnčekový chlieb takmer bez práceRecept Hrnčekový chlieb takmer bez práceRecept Hrnčekový chlieb takmer bez práceRecept Hrnčekový chlieb takmer bez práceRecept Hrnčekový chlieb takmer bez práce
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Milujem hrnčekové recepty. Nepotrebujem váhu a ani žiadne odmerky. Stačí mi iba jeden klasický hrnček s objemom 250 ml. Včera som piekla tento vynikajúci chlieb, ktorý je takmer bez práce. Iba zmiešate suroviny, necháte stáť v sklenenej zapekacej miske a na druhý deň (z večera do rána) chlieb upečiete. Autor: minerálku

FOTKA OD VÁS
Recept Hrnčekový chlieb takmer bez práceRecept Hrnčekový chlieb takmer bez práceRecept Hrnčekový chlieb takmer bez práceRecept Hrnčekový chlieb takmer bez práceRecept Hrnčekový chlieb takmer bez práceRecept Hrnčekový chlieb takmer bez práce

Pridal: Mineralka, 22.5.2019

Kategorie: Chlieb, Pečivo

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

1 hrnček = 250 ml
3 hrnčekyhladká múka
1,5 hrnčekavlažná voda
1/2 lyžičkysušené droždie
1 lyžičkasoľ
slnečnicové semienka

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. V miske zmiešame všetky suroviny, pridáme vodu a zakryjeme potravinárskou fóliou. Takto necháme cesto stať z večera do rána (12 hodín).
  2. Ráno cesto preklopíme na pracovnú dosku a vytvarujeme bochník. Necháme stáť, kým vyhrejeme rúru so sklenenou zapekacia misou. Vyhrievame na 250 stupňov.
  3. Keď je rúra s formou vyhriata, chlebík preložíme do horúcej formy, formu zakryjeme poklopom alebo alobalom a pečieme asi pol hodinu. Po pol hodine teplotu znížime na 180 stupňov a dopečieme (cca 15 minút).
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
13.10.2020, combik odpovedať00

Clieb sa pečie po celú dobu zakrytý, alebo sa na tých posledných 15 minút na 180 st. C odokrýva? Chlieb má na fotkách peknú farbu a neviem, či sa to dá docieliť v zakrytej forme.

14.10.2020, NejLucka (administrátor) odpovedať10

můžete ke konci pečení odkrýt, bude křupavější :)

15.10.2020, combik odpovedať10

Trocha popraskal (možno suché, možno mokré cesto?) ale to nevadí, chuťovo vynikajúci, ja som tam pridal okrem slnečnice aj 2 PL ľanového semena. Tie "praskliny na kôrke sú dokonca najchutnejšie :-). Má jednu jedinú chybu: strašne rýchlo z neho ubúda...

3.7.2020, 79ria odpovedať00

Prosim vas, skusali ste uz nahradit obycajnu hladku muku nejakou bezlepkovou?

11.4.2020, VěraH. odpovedať00

Na kolik stupňů v el. troubě se má péct ? Děkuji

1.5.2020, NejLucka (administrátor) odpovedať00

Řiďte se receptem. Předehřejte na 250 st. a pak teplotu snižte na 180 st.

11.4.2020, VěraH. odpovedať00

Na kolik stupňů se chleba peče ? (el. trouba)

Chci se zeptat když nemám droždí v prášku postačí normální a pokuď ano kolik ho tam mám dát děkuji za odpověď

1.5.2020, NejLucka (administrátor) odpovedať00

1 kostku :)

Rychlá příprava... Ted jsem dopekla. Holky když vam zbyde date do sáčku? Je druhy den měkký? Dekuju

29.3.2020, jala odpovedať10

Chleba je výborný. Nechala jsem ho kynout přes noc.

Vse jsem udelala podle receptu, ale testo je moc ridke :-(

1.5.2020, NejLucka (administrátor) odpovedať00

Přidejte více mouky. Každá mouka má jinou savost.

Mám stejný problém, přidala jsem mouku a uvidím..

Výborný chléb 🍞

Dobrý den, myslíte, že je možné tento chléb upéct v domácí pekárně? Děkuji

25.3.2020, NejLucka (administrátor) odpovedať10

Myslíme že ano, vyzkoušejte a dejte vědět. Děkujeme.

Upekla jsem ho, byl výborný a přitom jsem to těsto nenechala kynout přes noc, ale stačily mu 4 hodiny na vyhřívané podlaze v naší koupelně :D :D

1.2.2020, maui07 odpovedať10

Rychlá příprava....

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť