Hrnčeková vianočka s jednoduchým zapletaním

Dostala som chuť na vianočku a poviem vám, že bola taká silná, že som ju musela hneď po minúte aj pripraviť. Zarobila som cesto, nechala kysnúť, uplietla a upiekla. A hlavne som nevydržala ani do úplného vychladnutia a jedla som ju horúcu. Autor: Karambola

45 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 3 28

Suroviny

1 hrnček = 250 ml

3 hrnčeky

hladká múka

1 hrnček

teplé mlieko

1 kocka

droždie

5 lyžíc

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

10 lyžíc

rozpustené maslo

štipka

soľ

2 ks

žĺtok

podľa chuti

hrozienka

Postup receptu

Vytlačiť

Do teplého mlieka pridáme vanilkový a kryštálový cukor, zamiešame, pridáme čerstvé droždie a necháme vzísť kvások.
Všetky ostatné suroviny dáme do misky, pridáme kvások a vypracujeme hladké cesto, ktoré sa pekne oddeľuje od stien misky. Ak je potrebné, pridajte viac múky (záleží na kvalite múky, ako veľa saje tekutinu).
Cesto necháme asi hodinu kysnúť na teplom mieste.
Po vykysnutí cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti, ktoré spracujeme na rovnako dlhé pramene. Uložíme ich k sebe a vrch spojíme. Zapletieme vianočku a preložíme ju na papierom vyložený plech na pečenie. Zapletala som spôsobom vždy krajný cez dve pramene preložiť. Návodov je veľa, každý si musí nájsť ten svoj.
Necháme kysnúť asi pol hodinu a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 170 stupňov asi pol hodinu. Necháme vychladnúť na mriežke a podávame.