Hrnčeková vianočka s jednoduchým zapletaním
Dostala som chuť na vianočku a poviem vám, že bola taká silná, že som ju musela hneď po minúte aj pripraviť. Zarobila som cesto, nechala kysnúť, uplietla a upiekla. A hlavne som nevydržala ani do úplného vychladnutia a jedla som ju horúcu. Autor: Karambola
Pridal: Karambola, 13.10.2020
Kategorie: Vianočka, Vianoce, Sviatočné pečenie
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
1 hrnček = 250 ml
3 hrnčekyhladká múka
1 hrnčekteplé mlieko
1 kockadroždie
5 lyžíckryštálový cukor
1 bal.vanilkový cukor
10 lyžícrozpustené maslo
štipkasoľ
2 ksžĺtok
podľa chutihrozienka
- Do teplého mlieka pridáme vanilkový a kryštálový cukor, zamiešame, pridáme čerstvé droždie a necháme vzísť kvások.
- Všetky ostatné suroviny dáme do misky, pridáme kvások a vypracujeme hladké cesto, ktoré sa pekne oddeľuje od stien misky. Ak je potrebné, pridajte viac múky (záleží na kvalite múky, ako veľa saje tekutinu).
- Cesto necháme asi hodinu kysnúť na teplom mieste.
- Po vykysnutí cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti, ktoré spracujeme na rovnako dlhé pramene. Uložíme ich k sebe a vrch spojíme. Zapletieme vianočku a preložíme ju na papierom vyložený plech na pečenie. Zapletala som spôsobom vždy krajný cez dve pramene preložiť. Návodov je veľa, každý si musí nájsť ten svoj.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Hrníčková vánočka s jednoduchým zaplétáním.
Výborný recept. Vánočka super. Akorát s tím pletemím je to horší. Fotka je moje.
praxe naberete :) děkujeme za fotku