NajRecept.sk Mäso Hovädzie mäso Hovädzie plátky na hubách a smotane
Hovädzie plátky na hubách a smotane
Recept Hovädzie plátky na hubách a smotane
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   19.1.2021

Hovädzie plátky na hubách a smotane

Klasický obed - hovädzie mäsko na hubách so smotanovou omáčkou. Ako prílohu podávame ryžu, prípadne zemiakovú kašu. Dobrú chuť!

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
hovädzie mäso
olej
cibuľa
soľ
korenie
drvená rasca
vegeta
sušené alebo mrazené huby
voda/vývar
masox
slanina
smotana

Príloha:

ryža/zemiaky
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Gramáž surovín nie je uvedená zámerne - každý varí podľa počtu hostí. Mäso si nakrájame na plátky. Rozpustíme masť alebo olej, na jemne nakrájanej cibuli opečieme osolené a okorenené mäso, necháme zatiahnuť. Pridáme drvenú rascu, soľ, korenie, vegetu.
  2. Huby si prevaríme vo vedľajšom hrnci, sušené huby si namočíme. K mäsu prilejeme vodu, masox, huby s vývarom, na kocky nakrájanú slaninu a pod pokrievkou dusíme domäkka.
  3. Až je mäso mäkké, tak ho vyberieme, omáčku zahustíme, prevaríme, vypneme a pridáme smotanu. Potom pridáme späť mäso a zľahka povaríme.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov