Hovädzí steak so zeleninou

Recept Hovädzí steak so zeleninou
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Verte či nie, aj za 15 minút sa dá pripraviť zdravé a chutné hlavné jedlo. Steak je minútka, ale musíte mať kvalitné mäso (sviečkovú, flank, rump steak, ...) A aj keď kvalitné mäso stojí peniažky, sem tam si treba dopriať aj poriadny kus mäsa. Príloha iba ľahká, varená brokolica a zelená fazuľka, ktorá je orestovaná na cesnaku. Bez zemiakov, bez ryže a bez zbytočných sacharidov. Hodí sa aj do diéty. Autor: Kocmax

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

200 ghovädzie mäso vhodné na steaky, plátok silný 2,5 - 3 cm
hrubo mletá soľ
hrubo mleté korenie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Mäso okoreníme a necháme odležať pri izbovej teplote cca 0,5 hodiny.
  2. Na priklápacom elektrickom grile grilujeme 1 minútu na najvyššej teplote.
  3. Teplotu mierne uberieme a grilujeme ešte 4 minúty.
  4. Mäso osolíme a vložíme do rúry predhriatej na 80ºC zhruba na 5 minút a necháme odpočinúť.

Môj blog: Vaříme bez tuku

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť