Hovädzí steak so zeleninou
Pridal: Kocmax, 23.9.2020
Kategorie: Hovädzie mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo, 15 minútovky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Verte či nie, aj za 15 minút sa dá pripraviť zdravé a chutné hlavné jedlo. Steak je minútka, ale musíte mať kvalitné mäso (sviečkovú, flank, rump steak, ...) A aj keď kvalitné mäso stojí peniažky, sem tam si treba dopriať aj poriadny kus mäsa. Príloha iba ľahká, varená brokolica a zelená fazuľka, ktorá je orestovaná na cesnaku. Bez zemiakov, bez ryže a bez zbytočných sacharidov. Hodí sa aj do diéty. Autor: Kocmax
FOTKA OD VÁS
Pridal: Kocmax, 23.9.2020
Kategorie: Hovädzie mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo, 15 minútovky
SUROVINY
200 ghovädzie mäso vhodné na steaky, plátok silný 2,5 - 3 cm
hrubo mletá soľ
hrubo mleté korenie
- Mäso okoreníme a necháme odležať pri izbovej teplote cca 0,5 hodiny.
- Na priklápacom elektrickom grile grilujeme 1 minútu na najvyššej teplote.
- Teplotu mierne uberieme a grilujeme ešte 4 minúty.
- Mäso osolíme a vložíme do rúry predhriatej na 80ºC zhruba na 5 minút a necháme odpočinúť.
Môj blog: Vaříme bez tuku
KOMENTÁRE K RECEPTU