Holandský rezeň s medvedím cesnakom
Pridal: LENULKA, 3.10.2020
Kategorie: Bravčové mäso, Mäso, Vianoce, Sviatočné pečenie, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Holandský rezeň s medvedím cesnakom a k tomu zemiaky. Autor: Lenulka
FOTKA OD VÁS
Pridal: LENULKA, 3.10.2020
Kategorie: Bravčové mäso, Mäso, Vianoce, Sviatočné pečenie, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
SUROVINY
Zmes na karbonátky:
500 gmleté bravčové mäso
200 geidam
2 ksvajce
podľa potrebystrúhanka
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
10 listovmedvedí cesnak
Na obalenie:
2 ksvajce
podľa potrebyhladká múka
podľa potrebystrúhanka
podľa chutisoľ
- Mleté mäso vložíme do misky, pridáme postrúhaný syr a nadrvený cesnak, premiešame, pridáme soľ a korenie a zahustíme strúhankou.
- Z pripravenej hmoty vytvoríme karbonátky, ktoré obalíme klasicky v trojobale - múka, rozšľahané vajíčka a strúhanka.
Pripravené karbonátky smažíme vo fritovacom hrnci.
- Vyprážané karbonátky podávame so zemiakmi, ozdobíme pažítkou.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Holandský řízek s medvědím česnekem.
KOMENTÁRE K RECEPTU