Guacamole dip (avokádová pomazánka)

Pomazánky Avokádová pomazánka Zdravé recepty Fitness 15 minútovky Chuťovky

Nedávno ma navštívila kamarátka z detstva, ktorá sa venuje zdravej výžive. Medzi rečou padla aj téma zdravé nátierky a došli sme k tejto nátierke, ktorá je veľmi, ale naozaj veľmi zdravá. Zrelé avokádo dnes už kúpite asi v každom obchode, pridáte šťavu z polovice limetky (limetka je menej aromatická ako citrón), paradajku, ochutíte chilli papričkou, soľou a korením a máte hotovo. K tomu už len čerstvý chlebík a môžete podávať. Autor: Dulinka

Odporučiť0 0 18

Suroviny

1 ks

avokádo

1/2 ks

šťava z polky limetky

1 ks

paradajka

1-2 ks

chilli paprička

podľa chuti

soľ

podľa chuti

korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Avokádo dookola narežeme až ku kôstke. Chytíme do dlaní a zatočíme, polovičky sa nám sami pekne oddelia. Polku s kôstkou vezmeme do dlane a nôž (nie keramický) zasekneme do kôstky a "vypáčime" ju von.
Potom avokádo olúpeme, obe polky dáme do misky a ihneď pokvapkáme polkou limetkovej šťavy (aby avokádo nezhnedlo).
Avokádo vidličkou "roztlačíme" na kašičku. Chilli papričky a paradajku pokrájame na malé kúsky a zmiešame s avokádom.
Nakoniec dochutíme soľou a korením a dáme aspoň na hodinu vychladiť do chladničky.