Grilovaný losos
Pridal: NajLucka, 2.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Grilované ryby, Losos, Grilovanie a BBQ, Vianoce, Obed, Hlavné jedlo, Ryby a morské plody
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Grilovaný losos na štedrovečerný stôl. Máte radšej kapra alebo lososa?
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 2.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Grilované ryby, Losos, Grilovanie a BBQ, Vianoce, Obed, Hlavné jedlo, Ryby a morské plody
SUROVINY
4 kúskylosos
2 lyžiceparadajkový pretlak
1 lyžicacitrónová šťava
soľ
korenie
Príloha:
1 ksbaklažán
1 kscuketa
100 gcherry paradajka
- Kúsky lososa umyjeme a osušíme papierovým obrúskom. Jemne osolíme, okoreníme a každý kúsok potrieme paradajkovým pretlakom. Pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme v chladničke odležať minimálne 1 hodinu.
- Baklažán, cuketu nakrájame na kolieska a na grilovacej panvici grilujeme z oboch strán. Tesne pred koncom pridáme aj cherry paradajky a zeleninu stiahneme na jednu stranu panvice. Na druhú stranu poukladáme steaky lososa a grilujeme z oboch strán.
Zdroj: Coolinarika
KOMENTÁRE K RECEPTU