Granatiersky pochod

Pridal: NajLucka, 16.1.2021

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Klasika na stole. Cestoviny, zemiaky, cibuľka opražená na červenej paprike. Mňamka!

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 16.1.2021

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa

SUROVINY

400-500 gcestoviny

2 kscibuľa

5-6 kszemiaky

podľa potrebybravčová masť

podľa chutimletá červená paprika

podľa chutisoľ

Zemiaky očistíme a narežeme na kocky a uvaríme v slanej vode do mäkka /môžeme ich trošku rozvariť/.
Cibuľu nakrájame na hrubšie časti a dáme osmažiť na masť do zlatista a potom ju posypeme červenou paprikou /nešetríme, tá dodáva chuť/, zamiešame a hneď vypneme, aby paprika nezhorkla, ale chytila farbu.
V slanej vode uvaríme cestoviny (najlepšie malé štvorčeky).
Do misy nasypeme zemiaky, ktoré zľahka roztlačíme vidličkou, pridáme scedené cestoviny a nakoniec to celé polejeme zmesou cibule, papriky a masti a dobre premiešame.
Podľa potreby osolíme a podávame s kyslou uhorkou. Dobrú chuť!