NajRecept.sk Dezerty Najlepšie dezerty Cheesecake Gaštanový cheesecake

Gaštanový cheesecake

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

_Nikoleta_ · 22.3.2022

Gaštanový cheesecake

Name: Gaštanový cheesecake
Prep time: 35 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 150 g rozmixované ovsené vločky; 50 g mleté vlašské orechy; 50 g gaštanové pyré; 50 g maslo; 20 g med; 500 g jemný tvaroh; 200 g cream cheese/ nátierkové maslo; 250 g gaštanové pyré; 30 g med; 1 ks vajce; 1 lyžica zlatý klas; 100 g biela čokoláda; 10 g horká čokoláda; 30 g kokosový olej

Sladké torty Torty Sladké jedlá Cheesecake Najlepšie dezerty Dezerty Zdravé recepty Koláče, keksíky, sušienky

Receptov na cheesecake nie je nikdy dosť. Ja ich mám veľmi rada, a preto skúšam rôzne príchute. Tentokrát je to cheesecake s gaštanovým pyré, v o niečo zdravšej verzii. Ja som použila domáce pyré, no dá sa kúpiť aj v obchode.

35 min

Čas prípravy

7 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Korpus

150 g

rozmixované ovsené vločky

50 g

mleté vlašské orechy

50 g

gaštanové pyré

50 g

maslo

20 g

med

Plnka

500 g

jemný tvaroh

200 g

cream cheese/ nátierkové maslo

250 g

gaštanové pyré

30 g

med

1 ks

vajce

1 lyžica

zlatý klas

Poleva

100 g

biela čokoláda

10 g

horká čokoláda

30 g

kokosový olej

Postup receptu

Vytlačiť

Všetky ingrediencie na korpus zmiešame a dáme do okrúhlej formy s priemerom 20 cm vystlanej papierom na pečenie. Rovnomerne roztlačíme po celom dne a po okrajoch formy. Dáme piecť na 180 stupňov približne 7 minút.
Tvaroh a nátierkové maslo vyšľaháme, postupne zašľaháme vajíčko, pyré, med a zlatý klas. Ja som použila domáce pyré, ktoré bolo dosť sladké, preto v prípade potreby použite viac sladidla. Plnku dáme na predpečený korpus a dáme piecť na 155 stupňov približne 50 minút. Po dopečení necháme vychladnúť v rúre.
Na vychladnutý cheesecake dáme polevu, ktorú pripravíme roztopením čokolády s kokosovým olejom. Takto pripravený koláč odložíme do chladničky, ideálne na noc.

Gaštanový cheesecake

NAJLEPŠIE RECEPTY

Korpus

Plnka

Poleva

Najnovšie recepty

Video ochutnávky

Zbierky receptov