Francúzske zemiaky

Pridal: NajLucka, 21.1.2021

Kategorie: Francúzske zemiaky, Zemiaky, Prílohy, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Klasický obed. Zemiaky uvarené v šupke, vajíčka, údenina, zelenina a to všetko zapečené v rúre. Mňam!

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 21.1.2021

Kategorie: Francúzske zemiaky, Zemiaky, Prílohy, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa

SUROVINY

zemiaky

údená krkovička

zelenina - hrášok, mrkva, cibuľa

soľ

čierne korenie

mlieko

vajce

Suroviny sú zámerne nenavážené. Každý pridá toľko surovín, koľkým ľuďom varí a samozrejme pridá to, čo má rád.
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a olúpeme. Nakrájame na plátky, ktoré kladieme do vymastenej zapekacej misy vo vrstvách striedavo s údeninou (údená krkovička) nakrájanou na kocky, s mäkkou zeleninou (hrášok, mrkva, cibuľa). Každú vrstvu zemiakov osolíme.
Zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajcia so štipkou korenia a dáme zapiecť do ružova.