NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Fofr omáčka na cestoviny
Fofr omáčka na cestoviny
Recept Fofr omáčka na cestoviny
rebeka    ·   26.11.2020

Fofr omáčka na cestoviny

Servírujeme na cestoviny a zasypeme nastrúhaným syrom. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Suroviny
300 g
údenina
2 ks
cibuľa
5 strúčikov
cesnak
kúsok
slanina
1 bal.
paradajkový pretlak
cca 250 ml
kečup
2 lyžičky
cukor
sušené bylinky (bazalka, tymiám, oregáno...)
soľ
korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Slaninu nakrájame na kocky a na troške masti opražíme. Pridáme na kocky nakrájanú cibuľu a necháme zosklovatieť. Pridáme na kocky nakrájanú údeninu a krátko orestujeme.
  2. Pridáme pretlak, prelisovaný cesnak, cukor, korenie, kečup, trochu vody a privedieme k varu.
  3. Potom plameň stiahneme a než sa nám uvaria cestoviny, necháme prebublávať za občasného premiešania. Doladíme chute.
  4. Kto chce, pridá štipku čili. Servírujeme na cestoviny a posypeme nastrúhaným syrom.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár