Foccacia plnená šunkou a syrom
Pridal: Mineralka, 17.11.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Silvester a Nový rok, Čásť dňa, Raňajky, Večera
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Talianska pochúťka, ktorá sa síce robieva na celú plech a polieva olivovým olejom, ale ja som si recept prispôsobila a urobila maličké placky, ktoré som naplnila šunkou, olivami a syrom. Určite skúste, chuťovo to je veľmi podobné našim klasickým pizzovníkom. Autor: Mineralka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Mineralka, 17.11.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Silvester a Nový rok, Čásť dňa, Raňajky, Večera
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
500 ghladká múka
1/2 kockydroždie
podľa potrebyvoda
podľa chutisoľ
podľa chutiolivový olej
podľa chutioregáno
150 gšunka
podľa chutiolivy
podľa chutitvrdý syr
- Najskôr pripravíme kvások - v troche teplej vody rozpustíme droždie a necháme vzísť kvások.
- Ostatné suroviny dáme do misky, pridáme kvások a prilievame vodu podľa potreby. Záleží na múke, ako saje vodu. Ja som pridala cca 250 ml vody.
- Necháme vykysnúť, po vykysnutí rozvaľkáme na tenší plát, vykrojíme kolieska, uložíme plátok šunky, olivy, nastrúhaný syr (alebo plátky) a zakryjeme druhým kolieskom cesta.
- Preložíme na plech a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov asi 10 minút.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Foccacia plněná šunkou a sýrem.
KOMENTÁRE K RECEPTU