Fitness nepečená mangová torta

Pripravíme si suroviny. Sušené figy namočíme na pol hodinu do horúcej vody. Následne ich precedíme a vložíme do mixéra spolu s orechmi. Pridáme med a mixujeme, kým nedostaneme hladkú hmotu.

Túto hmotu navrstvíme do formy, ktorú sme vystlali papierom. Forma s priemerom 18 cm. Navýšime i kraje.

Náplň: Mango, banán, kokosový olej, vanilkový extrakt (alebo rôzne ochucovadlo) spolu s medom alebo javovorým sirupom, prípadne sladidlom, spolu vymixujeme na hladkú hmotu, ktorú navrstvíme na pripravený základ.

Takto pripravenú tortu vložíme do chladničky a necháme ju vychladiť najmenej po dobu 4 hodín. Vrch posypeme kakaom a podávame. Dobrú chuť!