NajRecept.sk Dezerty Múčniky Fenomenálne rezy Kinder Pingui

Fenomenálne rezy Kinder Pingui

Loo · 28.7.2021

Fenomenálne rezy Kinder Pingui

Name: Fenomenálne rezy Kinder Pingui
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 6 ks vajce; 8 lyžíc cukor; 10 lyžíc olej; 10 lyžíc mlieko; 3 lyžice kakao; 10 lyžíc polohroubá múka; 1 vrecúško prášok do pečiva; 700 ml mlieko; 9 lyžíc kukuričný škrob (Gustin); 1 vrecúško vanilkový cukor; 80 g maslo; 125 ml smotana na šľahanie; 10 lyžíc cukor; 500 ml smotana na šľahanie; 250 g horká čokoláda

Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky

Výborné a lahodné rezy Kinder. V strede krehká čokoláda s vláčnym krémom. Obľúbené medzi deťmi, ale aj dospelými. Mňam!

45 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť4 0 111

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

6 ks

vajce

8 lyžíc

cukor

10 lyžíc

olej

10 lyžíc

mlieko

3 lyžice

kakao

10 lyžíc

polohroubá múka

1 vrecúško

prášok do pečiva

Krém:

700 ml

mlieko

9 lyžíc

kukuričný škrob (Gustin)

1 vrecúško

vanilkový cukor

80 g

maslo

125 ml

smotana na šľahanie

10 lyžíc

cukor

Čokoládová poleva

500 ml

smotana na šľahanie

250 g

horká čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

Cesto:
Bielka vyšľaháme do pevnej peny, pridáme cukor, žĺtky, olej, mlieko, kakao a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Pečieme asi 30 minút. pri 150° C.
Po vychladení cesto vodorovne prerezať.
Krém: Trochu mlieka (asi 2 dcl) zmiešame s kukuričným škrobom a cukrom. Zvyšok mlieka dáme zovrieť a zamiešame pripravenú škrobovú zmes. Uvaríme hustý puding. Ak vám hmota nezhustla, pridáme viac škrobu. Keď je vlažný, pridáme maslo a vyšľahanú šľahačku.
Čokoládová poleva: Smotanu na šľahanie dáme ohriať na platňu, keď zovrie, zložíme z ohňa. Pridáme čokoládu a miešame, kým sa čokoláda nerozpustí.
Na prvý plát cesta dáme polovicu bieleho krému a pol čokoládovej polevy a necháme v chladničke, kým čokoláda stuhne. Potom dáme druhú polovicu bieleho krému, prikryjeme druhým plátom a hore nalejeme zvyšok čokoládovej polevy. Vrch posypeme orieškami.