Fazuľová polievka s kyslou kapustou

Recept Fazuľová polievka s kyslou kapustou
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Výborná kyslá a sýta polievka.

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Budeme potrebovať:

400 gsterilizovaná fazuľa
3 kszemiak
1 kskosti bravčové údené
200 gkyslá kapusta
15 gsušené čierne huby
3 ksbobkový list
3 kscelé korenie
2 lyžiceolej
2 lyžicehladká múka
2 kscesnakové strúčiky
mletá červená sladká paprika
majoránka
soľ

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Očistené a nakrájané zemiaky dáme variť do osolenej vody spolu s údenou kosťou. Zároveň do druhého hrnca dáme variť kapustu (aj s vodou z kapusty) spolu so sušenými, vopred namočenými hubami (aj s vodou, v ktorej sme hríby mali namočené), pridáme celé korenie a bobkové listy.
  2. Varíme cca 30 minút. Do uvarených zemiakov pridáme sterilizovanú fazuľu (i s nálevom) a kapustu s hubami. Premiešame a ešte spolu varíme.
  3. Vyberieme údenú kosť a oberieme mäsko, ktoré na záver dáme späť do polievky. Pripravíme si z oleja, hladkej múky a mletej červenej papriky zápražku. Do studenej zápražky vmiešame trochu studenej vody a vlejeme do polievky. Dochutíme prelisovaným cesnakom a majoránom. Dobrú chuť!

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
kuchárky - Diabambulka

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť