Farebný jednoduchý punčový zákusok

Recept Farebný jednoduchý punčový zákusok
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Punčový zákusok buď ľudia milujú alebo neznášajú :) My doma patríme medzi tých milovníkov. Niekto robieva punčový zákusok podľa klasického receptu, kde sa piškótové cesto máča do punču, ja robím taký farebný. Je fantastický a rýchly. Skúste. Autor: Marta

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Piškótové cesto:

4 ksvajce
4 lyžicekryštálový cukor
4 lyžicevoda
3 lyžicepolohrubá múka
1/2 bal.prášok do pečiva

Trojfarebné cesto:

7 ksvajce
500 mlpráškový cukor
250 gmaslo
500 mlpolohrubá múka
1/2 bal.prášok do pečiva
2 lyžicekakao
pár kvapiekčervená potravinárska farba
500 ml (červený)ovocný sirup
1 dclrum
1 pohárkyslý džem
3 bal.punčová poleva

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Biele cesto:
    Bielky vyšľaháme, pridáme cukor, vodu, žĺtky a nakoniec múku s práškom do pečiva. Dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme na 180 st. asi 20 min. Upečieme 2x.
  2. Farebné cesto:
    Žĺtky vymiešame s cukrom a maslom. Pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Zmes rozdelíme na 3 časti. Žltý, hnedý (pridáme kakao) a červený (pridáme farbivo). Na plech vyložený papierom na pečenie lyžicou kladieme striedavo všetky farby, zarovnáme a upečieme na 180 st. po dobu 25 min.
  3. Jeden piškótový plát natrieme džemom, naň položíme trojfarebné cesto, popicháme vidličkou a polejeme sirupom s rumom.
  4. Znovu natrieme džem a zakryjeme cestom. Trochu zaťažíme asi na 2 hod. a potom polejeme polevou.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť