Fantastický raffaello krém do rôznych dezertov

Torty Krémy a polevy Dezerty Múčniky Tipy a triky

Ak už máte dosť ťažkých maslových krémov, pripravte si jemný kokosový krém, ktorý je vhodný ako do koláčov, tak aj do rôznych typov tort. Na prípravu luxusného raffaello krému budete potrebovať len 4 suroviny, a to kokos, kondenzované mlieko, maslo a bielu čokoládu. Tento krém si dokonca môžete natrieť aj na maslový croissant na raňajky alebo večeru. Je fantastický. Ak máte radi veľmi kokosovú chuť, pokojne pridajte aj viac kokosu.

Odporučiť0 3 122

NAJLEPŠIE RECEPTY

Najlepšia bielková poleva na medovníky a perníčky

Ako správne upiecť lososa v rúre za 5 minút?

Najlepšie mäkučké medovníky na Vianoce

Vianočné šuhajdy - nebíčko v papuľke

Vianočné cukrovinky, ktoré nemajú konkurenciu - linecké orechové kocky

Medové kolieska: Najchutnejšie vianočné pečivo zaliate čokoládou

Suroviny

70 g

kokos

400 g

kondenzované mlieko

200 g

maslo

200 g

biela čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

Maslo a bielu čokoládu vložíme do misky, ktorú dáme do vodného kúpeľa a necháme rozpustiť.
Keď máme hmotu rozpustenú, odstavíme z vodného kúpeľa a pomalým, tenkým prúdom prilievame kondenzované mlieko - stále miešame, aby sa krém nezrazil a na úplný záver pridáme kokos.
Takto pripravený krém odložíme do chladničky, aby stuhol a potom ho môžeme natierať na korpus alebo si krém odložíme na neskôr, napríklad na natretie sladkého croissantu na raňajky.
Aj do tohto krému ide dosť masla, ale verte, že je oveľa lepší ako pri pudingových zákuskoch, kedy na 1 bal. vanilkového pudingu pridávame 250 g masla. Krém je naozaj ľahký a menej ťažký než klasický.

Zdroj: Vk