NajRecept.sk Dezerty Krémy a polevy Fantastický krém do torty, ktorý chutí ako zmrzlina
Fantastický krém do torty, ktorý chutí ako zmrzlina
Recept Fantastický krém do torty, ktorý chutí ako zmrzlina
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Mineralka Mineralka    ·   11.4.2021

Fantastický krém do torty, ktorý chutí ako zmrzlina

Fantastický krém, ktorým môžete naplniť rôzne zákusky alebo tortu. Po salkovom kréme dostal tento krém druhú priečku.

Suroviny
500 g
kyslá smotana
1 ks
citrónová kôra
2 ks
vajce
3 lyžice
hladká múka
180 g
kryštálový cukor
1 ks
vanilkový lusk
250 g
maslo
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do hrnca nalejeme vodu a dáme ju zovrieť - pripravíme si vodný kúpeľ.
  2. Do druhej misky dáme kyslú smotanu, vajíčka, vnútro z vanilkového lusku, citrónovú kôru, múku a cukor a všetko spolu premiešame do jednotnej hmoty bez hrudiek. Najlepšie je to premiešať metličkou, nie vareškou.
  3. Takto vymiešanú hmotu dáme do vodného kúpeľa a šľaháme do zhustnutia.
  4. Keď máme hustú hmotu, odstavíme ju z vodného kúpeľa a necháme vychladnúť.
  5. Maslo vyšľaháme mixérom do peny, postupne po lyžiciach pridávame vychladnutý "puding" a vyšľaháme hladký krém.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár