Fantastický francúzsky liaty čerešňový koláčik

Pridal: NajLucka, 11.6.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Čerešne, Podľa ovocia

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Ľahký, krémový a úplne jednoduchý ovocný koláčik. Použiť môžete rôzne sezónne ovocie - jahody, čerešne,....

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 11.6.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Čerešne, Podľa ovocia

SUROVINY

3 hrnčekyčerešňa

3 ksvajce

2 lyžicemaslo

1/2 hrnčekakryštálový cukor

1/2 hrnčekapolohrubá múka

štipkasoľ

1 hrnčekmlieko

1 lyžičkavanilková esencia

2 lyžice (na posypanie formy)kryštálový cukor

na dekoráciupráškový cukor

Pripravíme si formu na pečenie, ktorú poriadne vymažeme maslom a vysypeme kryštálovým cukrom. Poukladáme vykôstkované čerešne a pripravíme si cesto.
Vajíčka vymiešame s cukrom a soľou do peny, pridáme rozpustené maslo (nie horúce!), vanilku a premiešame. Pridáme múku a vymiešame hladké cesto, do ktorého pridáme mlieko. Cesto by malo byť bez hrudiek.
Pripravené cesto nalejeme na čerešne a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 35 - 50 minút - záleží na hrúbke cesta a na hrúbke formy na pečenie.
Po upečení koláč vyberieme a necháme vychladnúť. Pred podávaním vrch posypeme práškovým cukrom.