NajRecept.sk Zavaraniny Paradajky Kečup Fantastický domáci kečup
Fantastický domáci kečup
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
adanecka11    ·   21.9.2020

Fantastický domáci kečup

Ak nemáte radi kečup z obchodu, určite si ho pripravte doma. Bez éčok, bez konzervantov. Paradajková sezóna sa blíži, tak si recept nezabudnite uložiť. Autor: adanecka

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
2 kg
paradajka
1/2 kg
červená paprika
1/2 kg
jablko
1/2 kg
červená cibuľa
200 g
kryštálový cukor
150 ml
ocot
2 ks
feferónka
2-3 strúčiky
cesnak
2 lyžice
vegeta
2 ks
bobkový list
2 ks
klinček
1/2 lyžičky
korenie
1/2 lyžičky
nové korenie
1/4 lyžičky
mletá škorica
podľa chuti
muškátový oriešok
1/2 lyžičky
kari korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Červenú papriku umyjeme. Jablko iba umyjeme a použijeme ho aj so šupkou.
  2. Umytú zeleninu a ovocie nakrájame na menšie kúsky a v mixéri rozmixujeme na kašu. Kašu prepasírujeme a dáme do veľkého hrnca.
  3. Varíme cca 2 hodiny na miernom ohni a potom prepasírujeme ešte raz cez jemné sitko. Znovu dáme na mierny oheň a varíme, kým sa prebytočná voda z hmoty neodparí.
  4. Keď máme hmotu takú hustú, ako ju chceme mať, odstavíme, naplníme poháre a dáme ich pod deku.

Môj blog: Aďkine overené recepty

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov