Fantastické želé kocky s lesným ovocím
Pridal: Mineralka, 2.11.2020
Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky, Podľa ovocia
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Na žiadosť mojej dcéry som upiekla jeden ovocný koláčik so želé. V mrazničke som mala ešte zásoby lesného ovocia, tak som to využila. Ovocie môžete použiť akékoľvek, nemusí byť ani mrazené, kľudne môžete použiť aj zavárané alebo čerstvé. Autor: Mineralka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Mineralka, 2.11.2020
Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky, Podľa ovocia
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Cesto:
5 ksvajce
220 ghladká múka
180 gkryštálový cukor
5 lyžícvoda
1 bal.prášok do pečiva
Krém:
500 mlmlieko
1 bal.vanilkový puding
4 lyžicekryštálový cukor
50 mlovocný sirup
500 mlsmotana na šľahanie
1 bal.vanilkový cukor
Želé:
1 lvoda
1 bal.jahodové želé
podľa chutiovocie
- Vajíčka spolu s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme vodu a na záver aj múku zmiešanú s práškom do pečiva. Pripravené cesto vylejeme na plech a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 25 minút - sledujeme. Po upečení necháme vychladnúť.
- Klasickým spôsobom uvaríme puding, ale pridáme aj ovocný sirup (mlieko, vanilkový puding, kryštálový cukor a sirup zmiešame v hrnci a varíme do zhustnutia). V druhej miske vyšľaháme smotanu na šľahanie s vanilkový cukrom. Keď máme puding vychladnutý zmiešame ho s vyšľahanou šľahačkou.
- Želé pripravíme podľa návodu na obale. Ja som mala jeden balíček na 1 liter vody. Ak nemáte ochutené alebo farebné želé, zafarbite ho ešte potravinárskou farbou.
- Upečený plát cesta potrieme pripraveným krémom, poukladáme ovocie podľa chuti a zalejeme ho želatínou. Zalievame opatrne a pomaly. Necháme poriadne stuhnúť v chladničke a podávame.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Fantastické želé kostky s lesním ovocem.
KOMENTÁRE K RECEPTU