NajRecept.sk Cestá Kysnuté cesto Fantastické univerzálne kysnuté cesto na koláče, buchty alebo šišky
Fantastické univerzálne kysnuté cesto na koláče, buchty alebo šišky
Recept Fantastické univerzálne kysnuté cesto na koláče, buchty alebo šišky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
adanecka11    ·   19.5.2021

Fantastické univerzálne kysnuté cesto na koláče, buchty alebo šišky

Toto cesto je jednotkou v mojej kuchárke. Po upečení sú koláče alebo šišky mäkké ako pavučinka a doslova sa na jazyku rozplývajú. Bežné kysnuté cesto kysne aj 2 hodiny, toto cesto máte hotové tak maximálne do pol hodiny a môžete piecť. Či už šišky, alebo kysnuté koláče, alebo pečené buchty plnené lekvárom. Je jemné po upečení ako pavučinka. Mäkké pečivo je aj druhý deň. Autor: Adanecka

Suroviny
300 ml
mlieko
štipka
soľ
3 lyžice
rum
100 g
maslo
8 ks
žĺtok
3 lyžice
práškový cukor
400 g
polohrubá múka
200 g
hladká múka
1 bal.
sušené droždie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Všetky suroviny na prípravu cesta vymiešame za pomoci pekárne (ak nemáte pekáreň, použijeme varešku a potom pomocou ruky dôkladne spracujeme).
  2. Cesto necháme kysnúť.
  3. Z cesta najradšej pečiem šišky, ale pokojne ho môžete použiť ako základ pre ovocné kysnuté koláče alebo moravské koláče. Ešte sa nestalo, aby mi cesto nevykyslo.
  4. Je jemné po upečení ako pavučinka. Mäkké pečivo je aj druhý deň.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár