Fantastické mäsové placky lepšie ako vyprážané karbonátky z mletého mäsa.

Name: Fantastické mäsové placky lepšie ako vyprážané karbonátky z mletého mäsa.
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 500 g bravčové mäso; 3 ks menšia cibuľa; 2 ks vajce; podľa chuti soľ, korenie; 2 lyžice kyslá smotana; 4 lyžice hladká múka; olej na vyprážanie

Bravčové mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera

Z mletého mäsa už karbonátky nepripravujem. Objavila som čaro v tomto recepte. Placky sú šťavnaté a veľmi chutné. Chutia oveľa lepšie než stará klasika. Autor: Triniti

30 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 67

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

bravčové mäso

3 ks

menšia cibuľa

2 ks

vajce

podľa chuti

soľ, korenie

2 lyžice

kyslá smotana

4 lyžice

hladká múka

olej na vyprážanie

Postup receptu

Vytlačiť

Mäso nakrájame na kocky (môžete zvoliť aj kuracie alebo morčacie) a zmiešame s ostatnými surovinami.
Pomocou lyžice vrstvíme na rozpálenú panvicu s olejom malé kôpky.
Smažíme z oboch strán dozlatista. Po vysmažení ich ukladáme na papierový obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.