Fantastické linecké koláčiky s bielym jogurtom a bez vajíčka, ktoré si zamilujete
Pridal: Petra H, 12.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Koláče, Linecké pečivo, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
Nahraj fotku a pochváľ sa
Ďalší skvelý recept, ktorý som musela vyskúšať. Bez vajíčka, s bielym jogurtom a s mojím domácim vanilkovým cukrom. Vyrábam si ho sama, krásne vonia a výborne chutí. Trvá to síce 3 týždne, kým je poriadne cítiť vanilku, ale stojí to za vyskúšanie. Do obyčajného kryštálového cukru (1 kg) dáte vnútro vanilkového struku a položíte aj struk a necháte v zatvorenej nádobe stáť asi 3 týždne. Niekedy pretrepeme, aby sa to premiešalo a cukor máme hotový. Autor: Petra
Pridal: Petra H, 12.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Koláče, Linecké pečivo, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
SUROVINY
- Do misy preosejeme hladkú múku, pridáme vanilkový cukor, práškový cukor, nakrájané maslo izbovej teploty a biely jogurt. Vypracujeme guľôčku, ktorú zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na minimálne 1 hodinu.
- Potom cesto rozvaľkáme a vykrojíme kvetinky, ktoré ukladáme na papierom vyložený plech.
- Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 10 minút. Záleží na hrúbke cesta a veľkosti tvarov, preto sledujeme. Nepečieme zbytočne dlho, aby sme cesto nevysušili, potom budú tvrdé.
- Upečené zlepíme marmeládou a posypeme práškovým cukrom.
