Fantastické bravčové rezne na horčici za 30 minút na stole

Name: Fantastické bravčové rezne na horčici za 30 minút na stole
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 450 g bravčové kotlety; 1 ks cibuľa; 4 lyžice plnotučná horčica; podľa chuti soľ; podľa chuti korenie; podľa chuti červená mletá paprika; 50 ml slnečnicový olej; podľa potreby voda; podľa chuti víno

Bravčové mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera

Skvelý a rýchly obed, ktorý zvládne pripraviť snáď každý. Môj manžel si vyžiadal aj druhú porciu a bol plný až do večera. Určite vyskúšajte. Pokojne môžete použiť aj kuracie mäso.

15 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 86

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

450 g

bravčové kotlety

1 ks

cibuľa

4 lyžice

plnotučná horčica

podľa chuti

soľ

podľa chuti

korenie

podľa chuti

červená mletá paprika

50 ml

slnečnicový olej

podľa potreby

voda

podľa chuti

víno

Postup receptu

Vytlačiť

Pripravíme si mäso, ktoré očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky.
Jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme mletou paprikou, potrieme horčicou a sprudka opečieme na rozpálenej panvici s olejom.
Sprudka opečené mäso vyberieme a vo výpeku opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Vrátime späť mäso, podlejeme trochou vody, pridáme podľa chuti víno (ja som použila ružové, ale pokojne môžete použiť aj biele.
Na záver mäso vyberieme a výpek (šťavu) rozmixujeme tyčovým mixérom.
Podávame so zemiakovou kašou.