Fantastická zeleninová zmes s cuketou bez zavárania

Recept Fantastická zeleninová zmes s cuketou bez zavárania

Pridal: Triniti, 12.9.2020

Kategorie: Zavaraniny, Cuketové recepty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tieto poháre budú počas dlhej zimy hotovým pokladom. Stačí otvoriť a ohriať a omáčka je na svete. K tomu poriadny kúsok mäsa a ako príloha napríklad kysnutý knedlík. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

Pridal: Triniti, 12.9.2020

Kategorie: Zavaraniny, Cuketové recepty

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

3 kgcuketa
2 kgpaprika
2 kgparadajka
1 hrnčekkryštálový cukor
4 PLsoľ
150 mlocot
1 hrnčekrastlinný olej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Pomocou mlynčeka na mäso pomelieme paradajky a očistenú papriku.
  2. Túto zmes zeleniny dáme do hrnca, pridáme na menšie kúsky nakrájanú cuketu, osolíme, pridáme cukor a olej.
  3. Varíme na miernom ohni cca 1 hodinu. Po hodine odstavíme, pridáme ocot a premiešame.
  4. Zmes naplníme do čistých pohárov a poháre poriadne uzavrieme.
  5. Otočíme hore dnom, zakryjeme utierkou a necháme vychladnúť. Po vychladnutí odložíme na tmavé a chladné miesto.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť