Fantastická zeleninová zmes s cuketou bez zavárania
Pridal: Triniti, 12.9.2020
Kategorie: Zavaraniny, Cuketové recepty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tieto poháre budú počas dlhej zimy hotovým pokladom. Stačí otvoriť a ohriať a omáčka je na svete. K tomu poriadny kúsok mäsa a ako príloha napríklad kysnutý knedlík. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 12.9.2020
Kategorie: Zavaraniny, Cuketové recepty
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
3 kgcuketa
2 kgpaprika
2 kgparadajka
1 hrnčekkryštálový cukor
4 PLsoľ
150 mlocot
1 hrnčekrastlinný olej
- Pomocou mlynčeka na mäso pomelieme paradajky a očistenú papriku.
- Túto zmes zeleniny dáme do hrnca, pridáme na menšie kúsky nakrájanú cuketu, osolíme, pridáme cukor a olej.
- Varíme na miernom ohni cca 1 hodinu. Po hodine odstavíme, pridáme ocot a premiešame.
- Zmes naplníme do čistých pohárov a poháre poriadne uzavrieme.
- Otočíme hore dnom, zakryjeme utierkou a necháme vychladnúť. Po vychladnutí odložíme na tmavé a chladné miesto.
KOMENTÁRE K RECEPTU