Falošné plnené kapustové listy - cuketová dobrota

Recept Falošné plnené kapustové listy - cuketová dobrota
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Určite každý pozná plnený kapustový list, ktorý sa zvykol pripravovať na slávnostnejšie príležitosti. Niekto to pozná pod názvon holúbok, niekto pod názvom kapustový vtáčik, niekto zasa pripravuje kapustové rolky. Kapustu však môžete nahradiť cuketou a vznikne z toho takéto ľahké a chutné jedlo. Skúste. Autor: Jaja79

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

3 kscuketa
250 g (alebo hovädzie)mleté bravčové mäso
1/2 hrnčekaryža
1 kscibuľa
podľa chutisoľ
podľa chutičierne korenie

Omáčka:

2 lyžiceparadajkový pretlak
2 lyžicekyslá smotana
1/2 hrnčekavoda
podľa chutisoľ
podľa chutičierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Cuketu nakrájame na tenké plátky, ktoré uložíme na rovnú plochu, osolíme a necháme chvíľu stáť. Pustí vodu, ktorú poriadne utrieme.
  2. V miske zmiešame nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme ryžu, mleté mäso, osolíme a okoreníme podľa chuti.
  3. Mäsovou zmesou naplníme cuketu, zrolujeme a rolky ukladáme na tukom vymazaný pekáč. Na poukladané rolky rovnomerne rozotrieme omáčku - zmiešame pretlak, kyslú smotanu, vodu, soľ a korenie.
  4. Zakryjeme pokrievkou a dusíme cca 40 minút na miernom plameni.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť