NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Extra rýchle cesnakové placky plnené syrom, perfektné ako náhrada pečiva na grilovačku!
Extra rýchle cesnakové placky plnené syrom, perfektné ako náhrada pečiva na grilovačku!
Triniti    ·   8.10.2020

Extra rýchle cesnakové placky plnené syrom, perfektné ako náhrada pečiva na grilovačku!

Ak nie ste fanúšikom klasického kysnutého chleba, odporúčam vám vyskúšať tieto placky. Ja som ich robila ako náhradu za pečivo ku grilovanému mäsu. Zožali veľký úspech, dokonca zmizli zo stola ešte skôr ako grilované mäsko. Potierala som cesnakom a plnila som ich údeným strúhaným syrom. Určite vyskúšajte. Autor: Triniti

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
300 g
hladká múka
50 ml
olej slnečnicový
100 ml
voda studená
1 lyžička
soľ
1 lyžička
prášok do pečiva
200 g
údený syr
na potretie
prelisovaný cesnak
na potretie trochu
olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do veľkej misy preosejeme hladkú múku, pridáme prášok do pečiva, soľ a premiešame. Primiešame olej a vodu a vypracujeme hladké cesto, z ktorého oddeľujeme menšie časti a tie rozvaľkáme na tenký plát.
  2. Posypeme strúhaným syrom, zabalíme do guľôčky a guličku ešte raz rozvaľkáme.
  3. Pečieme na suchej panvici z oboch strán dozlatista a po upečení hneď potierame cesnakovým olejom.
  4. Do oleja roztlačíme cesnak a premiešame.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
evinecka    ·   26.8.2022   ·   Odpovedať   ·  

Je to skvělé, ale doporučuji nakonec naolejovat ruce, aby těsto bylo hlaďounké a nechat pod igelitem odpočinout (15 - 20) minut . A toho sýru hooodně :-)

Hadunka    ·   8.11.2020   ·   Odpovedať   ·  

Souhlasím s příspěvkem, množství mouky nebo vody nesouhlasí, ale ne o trošku. To by se muselo přidat daleko více vody. Vyzkoušeno, stejně placky tuhé, aby bylo těsto vláčné, muselo by být vody tak 200-300 ml

Smerfka    ·   15.6.2020   ·   Odpovedať   ·  

Nevim, kde nastala chyba , ale testo bylo hrozne , byl to kyt , se kterym se nedalo pracovat , zadne jemne , tuhe. Nevim, jak to popsat , nedrzelo pohromade , jako celek , kdyz jsem ho zkousela rozvalovat na placicky , tak praskalo , nebyla sance do nej zabalit syr , tak jsem ho vyhodila, bohuzel.

NejLucka    ·   17.6.2020   ·   Odpovedať   ·  

Dobrý den, pokud bylo příliš tuhé, měli jste přidat trochu více vody. Záleží na kvalitě mouky - jedna saje více a druhá méně.

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov