Extra čokoládový koláčik

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Triniti · 28.1.2021

Extra čokoládový koláčik

Name: Extra čokoládový koláčik
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 ks vajce; 200 g kryštálový cukor; 200 g polohrubá múka; 1/2 lyžičky jedlá sóda; 3 lyžice kakao; 1 plechovka kondenzované mlieko; 180 g maslo; 2 lyžice (vrchovaté lyžice) kakao; domáce marmeláda; čokoládová poleva; čokoláda na ozdobu

Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky

Fantastická kombinácia tých najlepších chutí. Krém z kondenzovaného mlieka, masla a kakaa. Cesto jemné ako pavučinka a vrch posypaný kvalitnou horkou čokoládou, z ktorej sme nastrúhali jemné hoblinky. Autor: Triniti

25 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť1 2 8

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Vianočné čokoládové lístky. Môj recept na vynikajúce vianočné pečivo.

Fantastické punčové rožky s čokoládovou polevou, sú naším tajným favoritom na vianočnom stole.

Najlepšie parížske rožky podľa môjho osvedčeného receptu.

Najlepší recept na vianočné ischelské tortičky. Obľúbené pečivo podľa našich babičiek.

Kúzelné vianočné pečivo žabie huby, ktoré pamätajú naše babičky.

Najlepší recept na domáce vianočné margotky

Suroviny

Cesto:

3 ks

vajce

200 g

kryštálový cukor

200 g

polohrubá múka

1/2 lyžičky

jedlá sóda

3 lyžice

kakao

Krém:

1 plechovka

kondenzované mlieko

180 g

maslo

2 lyžice (vrchovaté lyžice)

kakao

Ďalej:

domáce marmeláda

čokoládová poleva

čokoláda na ozdobu

Postup receptu

Vytlačiť

Bielky a žĺtky oddelíme. Žĺtky vyšľaháme spolu s cukrom do tuhej peny, postupne pridáme polohrubú múku zmiešanú s jedlou sódou, kakaom a nakoniec zľahka vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov.
Cesto vylejeme do tukom vymastenej a vysypanej formy a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi pol hodinu. Upečené cesto necháme vychladnúť na mriežke a následne ho prekrojíme na 3 pláty.
Maslo vyšľaháme do peny, postupne pridáme kakao a kondenzované mlieko. Takto pripravený krém dáme do chladničky stuhnúť (nie nadlho, aby sme ho vedeli rozotrieť na pláty, ale zároveň aby sa neroztekal).
Plát cesta potrieme domácim džemom, natrieme krém, položíme plát, znovu natrieme džem, potom krém, položíme plát cesta a na vrch nalejeme čokoládovú polevu. Vrch ešte ozdobíme hoblinami čokolády.