Extra čokoládové kysnuté buchty

Buchty Sladké jedlá Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Chuťovky Pečivo

Extra čokoládové kysnuté buchty. Je to síce kalorická bomba a toľko cukru vám zaistí energiu asi aj na týždeň, ale kto má rád sladké, určite si pochutí. S cestom sa pracovalo skvele. S pridaním kakaa nielen vyzerajú super, ale aj chutia. Čo sa týka chute cesta, nie je až príliš presladené, nutella to dokonale vynahradí a ešte keď vrch polejete rozpustenou čokoládou, je to teda dobrota. Autor: Jaja79

Odporučiť0 0 16

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

hladká múka

1 bal.

sušené droždie

30 g

kakao

80 g

maslo

40 g

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

1 ks

vajce

170 ml

mlieko

200 g

nutella

Postup receptu

Vytlačiť

Múku, droždie, kakao zamiešame v miske, pridáme rozpustené maslo, cukor, vanilkový cukor, vajíčko, teplé mlieko a spracujeme hladké cesto, ktoré preložíme do olejom vymastenej misky. Necháme zakryté utierkou kysnúť cca 1 hodinu.
Vykysnuté cesto rozdelíme na 12 častí a každú časť spracujeme do guľôčky.
Guličku v ruke roztlačíme, navrstvíme lyžičku nutelly alebo čokolády a pekne uzavrieme. Znovu spracujeme do guľôčky a položíme ju do olejom vymasteného plechu. Takto naplníme každú guľôčku. Ukladáme ich tesne k sebe. Necháme zakryté kysnúť 10-20 minút.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 35 minút. Po upečení ich necháme 5 minút v plechu vo vypnutej rúre a potom ich vyberieme.
Upečené posypeme práškovým cukrom a podávame.