NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Eskimo jednohubky
Eskimo jednohubky
Recept Eskimo jednohubky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Triniti Triniti    ·   28.9.2020

Eskimo jednohubky

Tento recept bol pôvodne nepečený, ale nechcela som konzumovať surové vajcia, preto som ich dala na 15 minút do rúry zapiecť a musím povedať, že sú skvelé! Síce vrch trochu zhnedne, ale to vôbec nevadí. Dlho som premýšľala, akú formičku použijem a jednoznačne som sa vynašla. Použila som lis na citrón, ktorý som otočila hore nohami a do tej dierky som tvarovala eskimo jednohubky. Určite vyskúšajte, je to prudko návykové. Autor: Triniti

Suroviny

Biela časť:

3 ks
bielok
200 g
kokos
2 lyžice
práškový cukor

Tmavá časť:

500 g
tmavé sušienky BEBE
2 lyžice
práškový cukor
200 g
maslo
3 ks
žĺtok
5 lyžíc
kakao
trochu
rum
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Pripravíme si bielu časť: Bielka si vyšľaháme s cukrom do peny a následne pridáme kokos. Jemne premiešame.
  2. Pripravíme si hnedú časť: Maslo si vymiešame so žĺtkami do peny a pridáme práškový cukor. Dôkladne vymixujeme a pridáme kakao a nakoniec aj nadrtené sušienky. Ochutíme rumom a necháme odstáť.
  3. Pripravíme si formičky, ktoré budeme plniť. Najskôr dáme plnku z bielkov a následne ju zakryjeme hnedou plnkou.
  4. Dáme do vopred vyhriatej rúry na 200 stupňov a pečieme cca 15 minút. Dobrú chuť!

 

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár