NajRecept.sk Zavaraniny Džemy a marmelády Exotická Džem z melónovej šupky
Džem z melónovej šupky
Recept Džem z melónovej šupky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
IvanK    ·   21.9.2020

Džem z melónovej šupky

Máte radi červený melón? Vyskúšajte si zo šupky pripraviť vynikajúci džem. Zužitkujete tak 99% celého melóna. Autor: IvanK

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
1 kg
šupka z červeného melóna
1 kg
želírovací cukor
2 dl
jablčný ocot
1 bal.
vanilkový cukor
2,5 l
voda
1 ks
citrón
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Melónové šupky zbavíme tmavozeleného okraje, nakrájame na malé kocky a vložíme do hrnca. Džem je chutnejší, keď na šupkách bude aj trochu červenej časti melónu.
  2. Pridáme 2 litre vody, 2 deci jablčného octu a pomaly varíme 2 hodiny.
  3. Po uvarení zlejeme, prepláchneme studenou vodou, pridáme kilo želírovacieho cukru, pol litra vody, citrónovú kôru, šťavu z 1 citróna a varíme, kým džem nezhustne. Môžeme rozmixovať celé alebo len časť tekvicových kúskov na kašu.
  4. Horúci džem naplníme do pohárov, uzavrieme viečkom a otočíme na 5 minút dnom hore. Poháre potom zabalíme na pol dňa do deky alebo utierky.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov