Džem z červeného melóna

Recept Džem z červeného melóna

Pridal: Triniti, 23.9.2020

Kategorie: Exotická, Džemy a marmelády, Zavaraniny, Chuťovky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Už počas minulej sezóny sme vám ponúkali recept zo šupiek z červeného melóna a teraz by sme vám chceli ponúknuť džem z dužiny z tejto obľúbenej letnej chuťovky. Hodí sa do palaciniek, na lievance, na osladenie nápojov, pretože sa pridáva aj citrónová šťava a kôra, bude nápoj oveľa lepší. Skúste. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

Pridal: Triniti, 23.9.2020

Kategorie: Exotická, Džemy a marmelády, Zavaraniny, Chuťovky

SUROVINY

1 kgčervený melón
1 kgkryštýlový cukor
1 lyžicacitrónová šťava
1 lyžičkacitrónová kôra

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Melón očistíme, zbavíme jadierok, prípadne kúpime melón bez jadierok. Z 1 kg melónu dostanete cca 2 poháre s objemom 200 ml džemu.
  2. Nakrájaný melón na menšie kúsky dáme do hrnca, pridáme citrónovú šťavu a kôru a posypeme cukrom. Necháme stáť cca 30-60 minút a potom dáme na mierny oheň.
  3. Necháme dusiť asi pol hodinu a potom pomocou tyčového mixéra hmotu rozmixujeme.
  4. Poháre umyjeme, poriadne osušíme a nalejeme džem.
  5. Uzavrieme, otočíme hore dnom a necháme zakryté bavlnenou utierkou vychladnúť.
  6. Ďalší skvelý recept na džem zo šupky z melóna nájdeš tu: Džem z melónovej šupky
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť