Dvojfarebná šľahačková bábovka na plechu

Recept Dvojfarebná šľahačková bábovka na plechu

Pridal: Mineralka, 18.3.2021

Kategorie: Bábovky, Dezerty, Múčniky, Jahody, Podľa ovocia

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Ak máte radi bábovku, určite si obľúbite aj túto verziu jemného koláčika s jahodami. Dá sa povedať, že je to bábovka na plechu. Mala som ešte v mrazničke zásoby (ovocie, jahody) z minulého roka, ale pokojne môžete použiť aj čerstvé ovocie a pokojne aj viac. Ja som viac nemala, tak som dala len toľko, ako vidíte na fotke. Samozrejme, potom to bude viac šťavnaté. Na vrch by som už neodporúčala iné ako práškový cukor. Žiadnu čokoládová polevu alebo karamelový dresing, takto je to senzačný. Autor: Mineralka

FOTKA OD VÁS

Pridal: Mineralka, 18.3.2021

Kategorie: Bábovky, Dezerty, Múčniky, Jahody, Podľa ovocia

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

250 mlsmotana na šľahanie
4 ksvajce
250 gkryštálový cukor
1 bal.vanilkový cukor
300 gpolohrubá múka
2 lyžičkyprášok do pečiva
šitpkasoľ
2 lyžicekakao
150 gjahody

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Rúru predhrejte na 180 stupňov a pripravíme si plech o veľkosti 30 x 25 cm, dno poriadne vymažeme olejom a vysypeme múkou.
  2. Jahody nakrájame na malé kúsky alebo dáte celé.
  3. Smotanu vyšľaháme do tuhej šľahačky. V druhej miske vyšľaháme vajíčka s cukrom a vanilkou do peny, postupne pridáme múku s práškom do pečiva a štipkou soli a jemne vareškou premiešame. Nakoniec zľahka primiešame vyšľahanú šľahačku.
  4. Polovicu cesta zafarbíme kakaom a môžeme vrstviť. Na dno nalejeme tmavé cesto, poukladáme nakrájané jahody a na vrch nalejeme svetlé cesto. Pečieme do zlata - skúšame špajdlou, či je cesto upečené (30 - 45 minút).
  5. Pred podávaním vrch posypeme práškovým cukrom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU

dnes jsem pekla: dala jsem hoodně černého rybízu a skoro o polovinu cukru méně oproti receptu a je fakt výborná. žadná suchá bábovka/ buchta. ta šlehačka dělá svoje

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť