Dvojfarebná šľahačková bábovka na plechu
Ak máte radi bábovku, určite si obľúbite aj túto verziu jemného koláčika s jahodami. Dá sa povedať, že je to bábovka na plechu. Mala som ešte v mrazničke zásoby (ovocie, jahody) z minulého roka, ale pokojne môžete použiť aj čerstvé ovocie a pokojne aj viac. Ja som viac nemala, tak som dala len toľko, ako vidíte na fotke. Samozrejme, potom to bude viac šťavnaté. Na vrch by som už neodporúčala iné ako práškový cukor. Žiadnu čokoládová polevu alebo karamelový dresing, takto je to senzačný. Autor: Mineralka
FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
250 mlsmotana na šľahanie
4 ksvajce
250 gkryštálový cukor
1 bal.vanilkový cukor
300 gpolohrubá múka
2 lyžičkyprášok do pečiva
šitpkasoľ
2 lyžicekakao
150 gjahody
- Rúru predhrejte na 180 stupňov a pripravíme si plech o veľkosti 30 x 25 cm, dno poriadne vymažeme olejom a vysypeme múkou.
- Jahody nakrájame na malé kúsky alebo dáte celé.
- Smotanu vyšľaháme do tuhej šľahačky. V druhej miske vyšľaháme vajíčka s cukrom a vanilkou do peny, postupne pridáme múku s práškom do pečiva a štipkou soli a jemne vareškou premiešame. Nakoniec zľahka primiešame vyšľahanú šľahačku.
- Polovicu cesta zafarbíme kakaom a môžeme vrstviť. Na dno nalejeme tmavé cesto, poukladáme nakrájané jahody a na vrch nalejeme svetlé cesto. Pečieme do zlata - skúšame špajdlou, či je cesto upečené (30 - 45 minút).
- Pred podávaním vrch posypeme práškovým cukrom.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Dvoubarevná šlehačková bábovka na plechu.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Schwarz-weißer Sahne-Gugelhupf vom Blech an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Kétszínű tejszínes kuglóf tepsiben.
dnes jsem pekla: dala jsem hoodně černého rybízu a skoro o polovinu cukru méně oproti receptu a je fakt výborná. žadná suchá bábovka/ buchta. ta šlehačka dělá svoje