Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom
Pridal: NajLucka, 14.1.2021
Kategorie: Buchty, Sladké jedlá, Múčniky, Dezerty, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Chuťovky, Dukátové buchtičky
Sladké hlavné jedlo, obľúbené hlavne u detí. Sem tam si treba pochutnať aj na takejto sladkej dobrote.
Pridal: NajLucka, 14.1.2021
Kategorie: Buchty, Sladké jedlá, Múčniky, Dezerty, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Chuťovky, Dukátové buchtičky
SUROVINY
Budeme potrebovať: (Dávka cesta je na malý plech)
500 ghladká múka
3 lyžicekryštálový cukor
2 lyžiceolej
na 500 g múkysušené droždie
300-350 mlmlieko
1 ksvajce
štipkasoľ
Puding:
800 mlmlieko
4 lyžicekryštálový cukor
2 bal.vanilkový puding
- Zmiešame sypké suroviny na cesto, pridáme vlažné mlieko, vajcia a olej. Vypracujeme vláčne lesklé cesto, ktoré sa nám odlepuje od misky aj varešky.
- Prikryté dáme vykysnúť (cca 1 hodinku) na teplé miesto, alebo do pootvorenej rúry zapnutej na 50 stupňov.
- Vykysnuté vyklopíme na dosku /už nehnetieme/, odrezávame z neho pásy cca 2-3 cm široké, trošku ich v rukách natiahneme a narežeme na malé kúsky (štvorčeky), ktoré hádžeme na olejom vymastený plech.
- Vrch a boky každého štvorca potrieme olejom a pritlačíme ich k sebe.
- Necháme nakysnúť tak 15 min a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Po upečení ich necháme mierne vychladnúť a podávame s pudingom (Do mlieka pridáme cukor a pudingové prášky - varíme do zhustnutia.). Dobrú chuť!
Zdroj: Pečené, varené s Ivou
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Dukátové buchtičky s vanilkovým pudinkem.
KOMENTÁRE K RECEPTU