Domáci vynikajúci perník

Pridal: Triniti, 31.5.2021

Kategorie: Perník, Najlepšie dezerty, Dezerty, Múčniky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Vôňa pri pečení tohto perníku je neskutočná. Určite vyskúšajte a potom tento perník budete robievať každý víkend. Ja som ho vyskúšala raz a poviem vám pravdu, že lepší som nejedla. Aj plech sa vysypáva orieškami, čo som doteraz ani nerobila. Jemný ako pierko a s domácou marmeládou alebo len posypaný práškovým cukrom hotová mňamka. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Triniti, 31.5.2021

Kategorie: Perník, Najlepšie dezerty, Dezerty, Múčniky

2 komentárov 2 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

2 ksvajce

1 hrnček (200 ml)polohrubá múka

1 hrnčekhladká múka

1 hrnčekkryštálový cukor

1 bal.prášok do perníka

1 hrnčekvlažné mlieko

½ hrnčekaolej

2-3 lyžicekakao

troškurum

na vysypanie plechuorechy

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Všetko dáme do jednej misky, zapneme mixér a šľaháme, kým nedostaneme kompaktnú hmotu.
Takto pripravené cesto vylejeme z misky do pekáča, ktorý sme vopred vymazali tukom a vysypali orieškami. Donedávna som sypala plech múkou, ale v originálnom recepte sa zmieňovali oriešky, tak som vyskúšala a je to bomba.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote (pri horúcom vzduchu) 160 stupňov asi 40 minút.
Upečené a vychladnuté posypeme práškovým cukrom.
Inšpirovala som se receptom od Reny, ktorá tento perník pečie celkom často a veľmi si ho chvália.